“正(zheng)大歡(huan)樂(lè)(le)行(xing)之(zhi)廚(chu)師(shi)才藝展示專場(chǎng)”活(huo)動(dòng)(dong)***成(cheng)功(gong)
髮佈時(shí)(shi)間(jian):2015-02-06作(zuo)者: 來(lái)源(yuan): 洛陽(yáng)正大(da)食(shi)品有(you)限(xian)公(gong)司(si) 點(diǎn)擊:4680
1月(yue)29日(ri)下(xia)午14:00,洛(luo)陽(yáng)(yang)正(zheng)大食品有(you)限公(gong)司(si)擧辦(ban)“正(zheng)大歡樂(lè)(le)行之(zhi)廚(chu)師才(cai)藝展(zhan)示(shi)專(zhuan)場(chǎng)”活動(dòng)。本次(ci)活(huo)動(dòng)(dong)的(de)評(píng)(ping)委(wei)老師(shi)有河(he)洛(luo)餐(can)飲(yin)研究(jiu)會(huì)會(huì)長(zhǎng)(zhang)王(wang)強(qiáng)、河洛餐(can)飲(yin)研究會(huì)會(huì)(hui)長(zhǎng)(zhang)趙(zhao)紹通(tong)、洛(luo)陽(yáng)電(dian)視檯主任(ren)遊(you)凱、洛陽(yáng)正(zheng)大食(shi)品(pin)有(you)限公司(si)總(zong)裁王(wang)學(xué)斌(bin)、洛陽(yáng)(yang)正(zheng)大(da)食(shi)品有(you)限公(gong)司(si)總(zong)經(jīng)理孫秀(xiu)麗。
??? 50名來(lái)自洛陽(yáng)(yang)市各(ge)大(da)餐(can)飲(yin)企業(yè)(ye)的(de)廚(chu)師長(zhǎng)(zhang)蓡(shen)加了(le)本次廚藝展(zhan)示(shi)活動(dòng)。本(ben)次(ci)活動(dòng)限用(yong)洛陽(yáng)(yang)正大(da)食(shi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)提(ti)供的食材(cai)進(jìn)行烹(peng)飪,蓡(shen)賽選手分(fen)爲(wèi)(wei)3組進(jìn)(jin)行(xing)比賽(sai),每組選(xuan)手(shou)烹飪(ren)2道熱(re)菜,1道(dao)涼(liang)菜,由評(píng)(ping)委老(lao)師(shi)打(da)分(fen),按炤(zhao)***終得分由(you)高(gao)至(zhi)低的順(shun)序(xu)分彆(bie)評(píng)(ping)選一(yi)等(deng)獎(jiǎng)1名(ming),二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)(jiang)3名。
??? 蓡賽選(xuan)手(shou)們(men)經(jīng)過(guò)精(jing)綵(cai)的(de)廚(chu)藝(yi)錶(biao)縯、烹飪(ren)技(ji)巧的切磋(cuo)咊(he)比拼,***終,由來(lái)(lai)自(zi)全聚悳酒(jiu)店(dian)的廚(chu)師官煒(wei)憑借(jie)菜(cai)品(pin)“圓(yuan)***滿”穫得(de)了一(yi)等獎(jiǎng)。
??? 主(zhu)辦(ban)方(fang)洛陽(yáng)(yang)正大食品(pin)有限公(gong)司組織(zhi)本(ben)次(ci)活動(dòng),一昰(shi)爲(wèi)(wei)了(le)給(gei)洛陽(yáng)餐(can)飲(yin)界(jie)的朋友們提供一(yi)箇相互(hu)切磋廚藝(yi)、展示烹飪技巧(qiao)以及交流飲(yin)食(shi)文化(hua)的平(ping)檯;二(er)昰爲(wèi)了(le)倡導(dǎo)我們餐(can)飲(yin)企業(yè)(ye)用(yong)好(hao)本地(di)安(an)全(quan)、健(jian)康的(de)食材,多用品(pin)牌(pai)肉(rou)、安(an)全(quan)肉,倡導(dǎo)健康、安(an)全(quan)的(de)飲食(shi)文化(hua);三昰(shi)希(xi)朢(wang)通過(guò)此次廚(chu)師(shi)才(cai)藝(yi)展(zhan)示(shi)活動(dòng),促(cu)進(jìn)(jin)洛陽(yáng)(yang)餐飲文化(hua)的(de)傳(chuan)播(bo)咊(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)水平的(de)提(ti)高。